【キャンプ飯】食べるだけでポッカポカ！冷えた体を温める簡単レシピ10選

最近人気の冬キャンプは、虫が少なく、空気が澄んでいるのでとてもくつろげます。
ですが、しっかりと防寒対策をしないと寒いですよね。
この記事では、冬の寒さに負けない体がポカポカ温まる料理を厳選してご紹介します！

クリームスープパスタ

お腹も膨れて体が温まる、一石二鳥のクリームスープパスタです

材料〈2人前〉

・ニンニク　1片
・ほうれん草　2茎
・ベーコン　2枚
・玉ねぎ　1/2個
・しめじ　1/2袋
・オリーブオイル大さじ1
・水　300ml
・牛乳　500cc
・有塩バター　10g
・コンソメ　小さじ3
・塩　適量
・コショウ　適量

作り方

1.ニンニクの皮を剥いて潰し、薄くスライスする
2.ほうれん草、ベーコン、玉ねぎ、しめじを食べやすい大きさに切る
3.鍋にニンニクとオリーブオールを入れて、弱火にかける
4.ニンニクの香りが立ったら弱中火にし、手順2の材料を入れて、軽く炒める
5.牛乳、水、バター、コンソメを入れ、沸騰させる
6.パスタを入れて混ぜながら、パスタの規定の茹で時間、茹でる
7.塩とコショウで味を調えて完成

カマンベールアヒージョ

カマンベルチーズを丸ごと使った、一風変わったアヒージョです

材料〈1〜2人前〉

・カマンベールチーズ　1個
・ミニトマト　5個
・ブロッコリー　30g
・マッシュルーム　5個
・オリーブオイル　70cc
・唐辛子　1本
・ニンニク　2片
・塩　適量
・コショウ　適量
・パセリ　適量
・フランスパン　1本

作り方

1.ニンニクを薄切り、カマンベールチーズを6～8等分、ブロッコリーとマッシュルームを食べやすい大きさに切る
2.スキレットにニンニク、唐辛子、オリーブオイルを入れて、中火にかける
3.ニンニクの香りが立ったら、スキレットの中心にカマンベールチーズを置く
4.カマンベールチーズの周りにブロッコリー、マッシュルーム、ミニトマトを並べる
5.材料に火が通ったら、塩とコショウで味を調え、パセリを散らして完成
6.フランスパンに乗せる等、お好みの食べ方で楽しみましょう

キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) スキレット13cm

created by Rinker

キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG)

製品サイズ(約):145×235×高さ35mm　重量(約):700g 材質:鋳鉄こちらは食材に均等に熱を通すキャプテンスタッグのスキレット。フライパンより厚みがある鋳鉄製なので、熱をじっくり均等に伝え、保温性にも優れています。アウトドアだけでなく、家庭のオーブンでも使用できます。調理してそのままテーブルに並べれば見た目も◎。

フルーツ生姜湯

フルーツジュースでお子様でも飲みやすい生姜湯に！

材料〈2人前〉

・お好みのフルーツジュース　500ml
・生姜　10g
・ハチミツ　大さじ1

作り方

1.しょうがの皮を剥き、すりおろし、またはみじん切りにする
2.鍋に材料を全て入れ、かき混ぜながら中火にかける
3.ひと煮立ちしたら完成

キムチチゲ鍋

体が温まると言ったら、鍋は外せませんね！
このレシピでは、市販の白菜キムチパックを丸ごと使っています

材料〈2人前〉

・豚バラ肉　150g
・白菜キムチ　300g(1パック)
・玉ねぎ　1/2個
・もやし　100g
・ニラ　3本
・水　500ml
・酒　大さじ2
・みりん　小さじ1
・しょうゆ　小さじ1
・ごま油　大さじ1

作り方

1.玉ねぎを厚めに、ニラを5cm程度にスライスする
2.鍋にごま油を敷き、ニラと水以外の材料を鍋に入れ、中火で軽く炒める
キムチは300g前後のパックキムチを丸ごと入れる
3.水を入れ、グツグツするまで煮る
4.ニラを散らして完成

ベーコンクリームシチュー

ベーコンをふんだんに使ったシチューです
大量に作れて体が温まるので、冬キャンプに向いていますね！

材料〈2人前〉

・ベーコン　150g
・しめじ　1袋
・玉ねぎ　1/2個
・じゃがいも　1/2個
・にんじん　1/4本
・シチュールー　1/4箱
・バター　10g
・水　200ml
・牛乳　100ml
・チーズ　30g

作り方

1.野菜の皮を剥き、食べやすい大きさに切る
ベーコンとしめじも食べやすい大きさに切る
2.鍋にバターを敷き、焦げない程度に炒める
3.水を加え、弱火～中火で約10分煮込む
4.牛乳を加え、弱火で3分煮込む
5.チーズを入れ、溶けて全体になじんだら完成

snow peak スノーピーク和鉄ダッチオーブン26

created by Rinker

スノーピーク(snow peak)

手間いらずコンビニ具だくさんラーメン

コンビニでインスタント麺と、下処理してある具材を買うだけでＯＫ！
お手軽に具沢山ラーメンが作れます

材料〈1人前〉

・お好きなインスタントラーメン　1袋
・水　インスタントラーメンの規定の量よりやや多め
・シーフードミックス　1人分
・カット野菜　1人分

作り方

1.鍋にインスタントラーメンの規定の量より、やや多めの水を入れる
2.鍋にシーフードミックスとカット野菜を入れ、中～強火で沸騰させる
3.インスタントラーメンとスープの素、その他付属品を入れ、既定の時間、茹でて完成

サバ缶トマトグラタン

サバの水煮缶を使ったグラタンレシピです。
炭が用意できない場合にはガスバーナーを使用しましょう

材料〈2人前〉

・サバの水煮缶　150g(1缶)
・玉ねぎ　1/4個
・トマト　1個
・有塩バター　10g
・ピザ用チーズ　50g
・ニンニク　1片
・塩　適量
・コショウ　適量

作り方

1.ニンニクの皮を剥いて潰し、薄くスライスする
2.玉ねぎを薄くスライス、トマトを1.5cm角に切る
3.スキレットに有塩バターを敷き、ニンニクを炒める
4.ニンニクの香りが立ったら、水気を切ったサバの水煮缶と玉ねぎとトマトを入れる
5.塩とコショウで味を調え、チーズを上に載せる
6.スキレットのふたを閉じ、ふたの上に炭を乗せて5分焼く
スキレットから出る湯気が止まったら完成
(難しい場合は、チーズをガスバーナーであぶって完成)