先日、GO OUT CAMP ＠ふもとっぱら に行った時にキャンプ芸人のヒロシさんがトークショーをしていまして… 思わず買ってしまったのがNo.164のソロ用鉄板【独焼鉄板】
ヒロシさんが立ち上げたキャンプブランドで発売している鉄板です！
No.164のソロ用鉄板【独焼鉄板】のスペック
「ソロ用鉄板」は厚さの違う２種類があります。
| 厚さ | 3.２mm | ４.５mm |
| サイズ | 220mm × 130mm | 220mm × 130mm |
| 重量 | 700グラム | 970グラム |
| 価格 | 4770円（税＋送料込） | 5320円（税＋送料込） |
厚い方（４.５㎜）がお肉は美味しく焼けるとのことでしたが、ちょっと重かったので…
私は３.２㎜を購入！700グラムだったらそんなに重くない！
キャンプ場で実際に使ってみる！
買ったそのままの状態でキャンプ場へ。
中には、鉄板×１・取手×１・収納袋×１・ステッカー×１ が入っています。
なんか、めちゃくちゃカッコいい✨
取り扱い説明書には、「使用上の注意」と「シーズニング方法」が丁寧に書いてあったので、
まずは、その通りにシーズニングを開始！
シーズニング方法
① 鉄板を中性洗剤でしっかり洗う
中性洗剤とは…？という方は、持っている食器用洗剤の裏にある【液性】の部分を確認してみてください。その部分に【中性】と書いてあればOKです！
結構しっかりこすり洗いしました！
② 水分を拭き取り、火にかけてしっかり水分を飛ばす
キッチンペーパーなどで鉄板を拭いて、シングルバーナーにかけて水分を飛ばします。
見た目的にあまり変化がないので、鉄板が熱くなって熱気が出てきたらOKってことにしました😅
③ 少し冷めるのを待って油でくず野菜を炒める
鉄板が少し冷めたら、油を全体に伸ばし、キッチンペーパーなどで余分な油を拭き取ります。そこにくず野菜を入れて炒める。くず野菜を炒めることで、鉄のにおい取りになるそうです！
④ 野菜を取り出し、再び中性洗剤で洗って、水分を飛ばす
①と②の工程をもう１回行います。
⑤ 最後に油を塗って、シーズニング完了！
シーズニング完了！見てください！
鉄板が輝いております😆✨
早速肉を焼いてみる！
今回は肉のハナマサで買ったそんなに高く無いステーキ肉を焼くことに。
本当は、焚き火の方が絵になるんですが…今回はシングルバーナーで焼きます〜🥩 シングルバーナーに置いても、どちらかに傾くということも無く、安定感抜群！
ジューって音が食欲をそそる😋
この鉄板素晴らしいところは、この４辺が斜めに立ち上がっているところ！
この立ち上がりがあることで、油がこぼれるのを防いでくれるんです！
分厚いお肉も横からどのくらい火が通っているのか見えるのもポイント！
今回はしっかり中まで火を通しました！
焼きあがったお肉には、いい感じの焼き色ががついてとっても美味しそう。
鉄板を移動する時には、ステンレスの取手を使います。
最初使い方が分からなかったのですが…上から差し込んで引っ掛けて使うのが正解です。
フライパンだと耐熱グローブを使わないと持てないですが、取手が別付けだと、熱々の鉄板でも簡単に持てるの便利だな〜！
鉄板に乗ったまま包丁で切ってみると、中までしっかり火が通っています！
ふっくら感もあって、満足な焼き上がり！
めちゃくちゃ美味しかったです😆
ソロキャンパー向けのアイテム！
使い終わったら洗って専用の収納袋へ。この袋は「ザックに収納することを考え、無駄な布部をできるだけ排除したサイズ」になっているそうです。
カバンのちょっとしたスペースにも入れることができるのでとっても便利！！
キャンプ芸人ヒロシのソロ用鉄板【独焼鉄板】は、何度も売り切れになっている人気商品！ ソロキャンパーにピッタリのサイズ感と使い心地なので、持っていて損は無いアイテムです！
