キャンプ料理

【ハロウィン】かぼちゃを使ったキャンプ飯をご紹介☆簡単にできて体が暖まる!

もうすぐハロウィン!キャンプサイトではテントにハロウィンデコレーションをする人も。せっかくだからキャンプ飯もハロウィン仕様にしてみませんか?こちらではかぼちゃを使ったおすすめレシピをご紹介♪栄養満点で見た目にもかわいらしいかぼちゃを使ったキャンプ飯をぜひお試しあれ!

かぼちゃはとっても体にいい!

かぼちゃはカロテンやビタミンB群を豊富に含む緑黄色野菜の代表です。Bカロテンは免疫力をアップする働きがあるほか、がん予防や髪・皮膚の健康維持に効果があり、眼にもいいと言われています。かぼちゃはカリウムが豊富で塩分を排出してくれるので、高血圧の予防にもなります。食物繊維も豊富でむくみや便秘の解消にもつながります。体を温める効果もありますので、これからの寒い時期に積極的に食べたい食材ですね。様々な料理に活用できて、加熱後そのまま食べても美味しいのでキャンプ飯の食材としてもおすすめです。

キャンプサイトもハロウィンで盛り上がってます!

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HappyHalloween 過去pic。 上の娘が幼稚園の頃から、10年以上欠かさず出撃していた、キャンプアンドキャビンズのキャンプハロウィン、娘が受験生の今年で途絶えてしまった😭 子供の成長を思えば仕方ないけど、だんだん家族の予定が合わせにくくなってのを最近ヒシヒシと感じてる😣 まあ、娘本人は来年はキャンプ100泊したい❗とか言ってるので、来年は行けるかなw 秋のこの時期のキャンプで作る焼きリンゴがめちゃくちゃ旨いんで、来月のキャンプで作ろ🎵 #ハロウィン #happyhalloween #camp #キャンプ #焼きリンゴ #outdoor #アウトドア #キャンプ好きな人と繋がりたい #ハイエース #campingcar #キャンピングカー #vcoss #vcf #バンコンフレンズ #hinataoutdoor #camphack取材 #キャンプハロウィン #キャンプアンドキャビンズ #campandcabins

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・ Halloween Day Camp… ・ 昨日一日早いHalloween party といっても主人と2人だけだけど…笑 ・ ダッチオーブンで焼いたミートパイが絶品🎶自分で言っちゃうけど笑 ・ 息子は学校が終わってから合流。 家から10分の公園。 我が家の庭と化している笑笑 ・ ・ ・ #キャンプ #camp #キャンプ初心者 #キャンプ道具 #dod #チーズタープ #オクラタープ #ワンポールテント #キャンプ好きな人と繋がりたい #買い揃える楽しみ #ユニフレーム #uniflame #jeep #grandcherokee #ランタン #dodテキーラテーブル #ダッチオーブン #dutchoven #シナモンロール #キャンプご飯 #igloo #イグロー #クーラーボックス #ハロウィンキャンプ #Halloweencamp #camphack取材 #キャンプハック掲載希望

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キャンプ飯にもおすすめ!かぼちゃを使ったレシピ8選

かぼちゃを使ったお手軽レシピをご紹介。あらかじめおうちで下ごしらえしていくとさらに簡単・時短で完成します。

南瓜の味噌汁  作者:mane11

【材 料(3人分)】
かぼちゃ 200g
白菜 葉一枚
出汁 600cc
白みそ 大さじ1~2
小ネギ1本

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      モッチモチのかぼちゃ団子  作者:2525nyan-nyan
【材 料(2人分)】
かぼちゃ 250g
塩 小さじ1
片栗粉 大さじ3
バター 10g

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      厚切りかぼちゃの肉巻き  作者:ゴールデンアルジータ
【材 料(3〜4人分)】
かぼちゃ 1/4
豚バラスライス 14枚程度
小麦粉 少々
塩こしょう 少々

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   野菜だけの「幸せクリームシチュー」 作者:nagayajp
【材 料(3人分)】
玉ねぎ(シャトー) 中1個
じゃがいも(一口大) 中3個
人参(乱切り) 1本
かぼちゃ(一口大) 小半分
(好みでサツマイモもあり 小1個)
エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル 大さじ2
水 700cc
牛乳 200cc
バター 50g
パセリ(みじん切り) 3フサ
鶏ガラスープの元 大さじ1
しめじ 5g
ハウスの粉末シチュールー(チーズ入り) 90g

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        パンプキングラタン  作者;もりくーん
【材 料(2人分)】
カボチャ 小1/2
塩こしょう 少々
ケチャップ お好みの量
とろけるチーズ 30g程度

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      かぼちゃの塩バター焼き  作者:みんとa
【材 料(2人分)】
かぼちゃ 100g
バター 10g
塩 適量
ブラックペッパー 適量

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   カボチャ&トマトでラタトゥユな主菜  作者:ジョン・リーバス
【材 料(2人分)】
カボチャ 8分の1個
レンコン 140g位
タマネギ 2分の1個
粗引きウインナー 6本
トマト 1個
トマト水煮缶 半缶(120g位)
洋風だし(コンソメ等) 7g位
塩 小匙1位
醤油 大匙1位
コショウ 少々
あれば、スパイス 各少々

バジル、オレガノ、ローズマリー、ナツメグ
グレープシードオイル(他の油でも!) 大匙2

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        かぼちゃのニョッキ  作者:liqueur
【材 料(2人分)】
かぼちゃ 120g
強力粉 40g
塩(ニョッキ用) 少々
バター又はオリーブオイル 大さじ1
☆ニョッキ用のソース☆
☆パルメザンチーズ 大さじ2
☆粗挽き黒胡椒 少々
☆塩(ソース用) 少々

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まとめ

ハロウィンといえばかぼちゃ。キャンプ中も飾り付けやかぼちゃを使った料理でハロウィン気分を盛り上げましょう。とくにファミリーキャンプなら子供が喜ぶこと間違いなしです。こちらで紹介したレシピは簡単に作れるものばかりなのでキャンプやおうちでぜひお試しください。