手軽で美味しい冷凍食品はすっかり私たちの生活に浸透していますが、今回は中でも人気のレトルトハンバーグに注目してみました。レトルトハンバーグをあなどることなかれ。ジューシーで本格的、ソースにもこだわっているのでキャンプ飯としても大活躍!がっつり食べられるのでお腹にもたまるし、子供も大好きです。コンビニのレトルトハンバーグもレベルが高くてびっくり!この春は、レトルトハンバーグを持ってキャンプへでかけよう!
【一応確認】レトルトハンバーグの温め方
レトルトハンバーグは通常電子レンジまたはお湯で温めます。キャンプ中は電子レンジはないので、鍋でお湯を沸騰させて温めてください。野菜を茹でたお湯で温めることで時短になります。
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① お鍋にお湯を沸かします。
② あらかじめカットした付け合わせの野菜を茹でます。
③ 野菜を取り出したらそのお湯でレトルトハンバーグを温めます。
④ 5分ほど弱火で温めます
⑤ 取り出してお皿にレトルトハンバーグを入れ、先ほど茹でた野菜を添えたら完成!
レトルトハンバーグはアレンジ自在
レトルトハンバーグのもう一つの魅力はアレンジ自在なこと。温めたレトルトハンバーグにひと手間加えるだけでいろいろなお料理が作れます。その日の気分に合わせて選べるので、キャンプに行くたびに新たなレシピに挑戦できます。
ハンバーグシチュー
レトルトハンバーグを使えば高級なお肉がなくても美味しいシチューが作れます。作り方もとっても簡単。玉ねぎ、にんじん、じゃがいもなどの野菜を鍋で煮込み、デミグラスソースまたはシチューのルーを入れます。最後に1/4サイズにカットしたレトルトハンバーグを入れれば完成。かき混ぜるときに形が崩れないように注意!茹でたアスパラガスやブロッコリーを添えていただきます。
ハンバーガー
パンが食べたくなったらハンバーガーはいかがですか?レタスやトマト、アボカドと一緒にレトルトハンバーガーをバンズを挟めばハンバーガーの出来上がり。ベーコンやピクルス、オニオン、チーズなどのトッピングもおすすめです。
ボロネーゼパスタ
レトルトハンバーグを崩して作る簡単ハンバーグパスタのご紹介です。まずはフライパンを熱し、オリーブオイルとニンニクを炒めます。そこにレトルトハンバーグをソースごと投入。ヘラでハンバーグを崩し、茹でたパスタに絡めればお手軽ボロネーゼの完成です。お好みでケチャップやソースを加えるのも◎
ロコモコ丼
ハワイの人気料理ロコモコ丼がレトルトハンバーグを使って簡単にできます。白いご飯にレトルトハンバーグ、スライスしたアボカド、角切りのトマト、目玉焼きを乗せます。チーズを乗せたり、お好みのスパイスをかけてお召し上がりください。
おすすめのレトルトハンバーグ5選
完熟トマトソースハンバーグ 120g×3・デミグラスソースハンバーグ 120g×3・和風ソースハンバーグ 120g×3
まとめ
レトルトハンバーグなら手間も時間もかからないので、レジャーを楽しみながら本格的なお食事をいただけます。野菜を乗せたり、添えたりしてもヘルシー♪途中のスーパーやコンビニで購入することができますし、バラエティ豊富なので毎回いろんな味にチャレンジできます。アレンジ自在なレトルトハンバーグで作るキャンプ飯、ぜひお試しください。