美味しいキャンプ飯を食べたり、作ったりするのはキャンプの醍醐味です。今回はがっつり食べられて大満足のご飯ものを中心におすすめのキャンプ飯をご紹介します。炊き込みご飯、パエリア、カレーライスなど大人も子供も大好きなレシピを集めてみました。簡単なのに豪華に見えるキャンプ飯をぜひお試しください。
キャンプでおすすめのご飯もの料理は？
キャンプでなぜご飯ものがおすすめなのかといえば、大人数でもたくさんの量を一気に作ることができるからです。ご飯ものは、炊き込むだけ、煮込むだけというものが多く、完成を待っている間はおしゃべりを楽しんだりリラックスタイム♪野菜や肉を切るなどの下ごしらえもあらかじめ家で済ませておけばらくちん。もちろんお子さまと一緒に調理することもできます。反対にキャンプはレジャー中心で調理にあまり時間をさきたくないという人にもおすすめ。キャンプ中の食事のうち一食は必ずご飯ものにする人も。
みんなどんなご飯もの作ってる？
キャンプにおすすめ！手軽に作れるご飯もの7選
ダッチオーブンパエリアっ♪
【材料】
お米 ３合
ニンニク １片
オリ－ブオイル 大さじ２
鶏肉細切れ １００ｇ
玉ねぎ 中１コ
白ワイン １００ｃｃ
イカ、アサリ、エビ（シーフードミックス） １００ｇ
コンソメキューブ １コ
ローレル １枚
ミニトマト 適量
パプリカ １/２コ
パセリ 適量
レモン １/４コ
サフラン １つまみ
超簡単レタスチャーハン（キャンプでも作れる！）
【材料】
生卵 1個
レタス 1〜2枚
冷凍チャーハン 200〜250g（約半袋分）
ご飯（屋外ではオニギリで持ち出すと便利） 1膳分（150〜200g）
塩・コショウ（無くても可） お好みで少々
【コロダッチ】ひじきたっぷり♪炊き込みご飯
【材料】
乾燥ひじき 15~20g
米 1.5合
豚だし 約250ml
お好きなキノコ類 50~80g
油揚げ 1枚
人参 1/2本
※醤油 大匙1 (1.5)
※味醂大匙1 (1.5)
※軟骨ソーキの煮汁 大匙2 (なければ味醂と醤油 各大匙1)
胡麻油 小匙1
キャンプ飯♪カセットコンロで煮込みポークカレー
【材料】
玉ねぎ 3/4個
人参（小） 1本
じゃがいも ２個
豚バラ肉 300g
コンソメキューブ １個
水 材料がかぶるくらい
カレールー 3/4箱
塩胡椒 ３振り
ダッチオーブンでカオマンガイ
【材料】
鶏モモ肉 １枚
お米 ２合
ニンニクチューブ ２センチ
生姜チューブ ３センチ
顆粒鶏ガラスープ 大さじ１
料理酒 大さじ１
アジシオ ２ふり
【キャンプ】香ばし焼きおにぎり
【材料】
ごはん 2合
●しょうゆ 大さじ1
●みりん 小さじ2
●砂糖 小さじ1
●ほんだし 1g
○しょうゆ 少々
さんまの缶詰と生姜の炊き込みご飯
【材料】
米 ３合
さんまの蒲焼缶 ２缶
生姜 1／２片
◎酒 大さじ１
◎みりん 大さじ１
◎醤油 大さじ２
◎砂糖 大さじ２
◎だしの素 小さじ１
水(＋◎印の調味料＋缶詰汁) ３合のメモリ分
万能ネギ １〜２本
炒りごま 少々
キャンプにおすすめの調理道具7選
まとめ
キャンプではテントの設営やアウトドアレジャーなどでいっぱい体を動かすのでお腹がすきますよね。そんなときはがっつりお腹にたまるご飯ものがおすすめ。下ごしらえさえすれば、あとは出来上がりを待つだけ。炊き込みご飯は季節のものを炊き込んで一年中、美味しくいただくことができます。お気に入りのレシピをぜひみつけてください。
