秋も深まってキャンプ場では朝夜は真冬並みに冷えることも。キャンプで飲みたいホットドリンクといえばココア！甘くておいしいホットココアは大人も子供も大好き！こちらでは美味しいココアの作り方とおすすめの商品をご紹介。ココアは体にもいいので、焚火を見ながらココアを飲んで体を暖めましょう。
ココアが体にいい理由
キャンプで人気のココア、実はとても体にいいって知ってました？美味しいココアで翌日も元気いっぱいキャンプを楽しみましょう。
体を温める効果がある
ココアには体を温める作用があります。ショウガに体を温める作用があることはよく知られていますが、実はショウガよりも温かさを持続させる力が高いのです。寒い冬にココアを飲むのは理にかなっているのです。
食物繊維が豊富
ココアはリグニンという不溶性の食物繊維を含むため、便秘解消が期待できます。また便の臭いや体臭を軽減するという嬉しい効果があります。
カカオポリフェノールで生活習慣病やがん予防
ココアに含まれるポリフェノールには美容効果やアンチエイジング効果があります。カカオポリフェノールにはストレス予防効果、細胞の損傷を予防する効果、感染症を予防する効果などもあります。免疫力アップでインフルエザ予防にも！またがんを引き起こす細胞の突然変異を抑制してくれます。
コレステロールを下げる
ココアにはコレステロール値を下げる働きもあります。食生活の改善や運動も大事ですが、ココアには抗酸化作用や血栓予防作用があり生活習慣病の改善に一役買ってくれます。
亜鉛が肌にいい
カカオには皮膚の再生に必要な亜鉛が多く含まれます。さらにポリフェノールには肌の炎症を抑制する働きがあるので、ココアを飲むことでケガの治りが早くなるのです。
テオブロミンで記憶力アップ
ココアにはテオブロミンというカフェインと同じ「キトサン誘導体」が含まれます。このテオブロミンには認知能力や計算能力を高める作用があります。またテオブロミンは脳内のセロトニンに働きかけ、リラックス効果やストレス解消が期待できます。
美味しいココアの作り方
ココアには純ココアとミルクココアがります。ミルクココアはミルクや砂糖などが入っているもので、温めた牛乳に入れてかき混ぜるだけで手軽にココアを楽しめます。純ココアは丁寧に練ることでコクや風味がアップします。クッカーを使ってキャンプで楽しみながらホットココアを作ってみましょう。ココアはパウダー状なので必要な分だけ小分けにして持っていけます。
【材料一人分】
ココア 7ℊ
砂糖 7ℊ
水 10ml
牛乳 120ml
①鍋にココア、砂糖、水を入れヘラなどで混ぜます。
②①を火にかけペースト状になるまでよく練ります。
③ 牛乳を少しづつ加え混ぜながら温めます。沸騰直前に火を止めたら完成です。
マシュマロを乗せればさらに美味しい♪
おすすめの純正ココア
おすすめの純ココアをご紹介します。純正ココアは練ることでおいしさアップ！
ガーナ産のカカオ豆を100%使用。世界有数のカカオ加工地であるマレーシアの最大手工場で加工しました。ココアの自然な色味にこだわっているで、アルカリ処理の程度を抑え、明るい色味になっています。添加物、保存料、香料は不使用。
「バンホーテン ピュアココア 200g」は、カカオ豆100%からつくられた、香料や添加物を含まないオランダ産純ココアです。厳選された良質のカカオ豆を優れた技術で加工しています。
食物繊維、ミネラル、カカオポリフェノールが豊富な純ココアパウダー。脂肪分20～22%、砂糖不使用、香料不使用の純ココアなのでホットでもアイスでも美味しくいただけます。
シェフズチョイスはオーストラリアシドニーにあるオーガニックブランドです。ローフードとは非加熱製法で食材が持つ栄養や酵素を損なわない食を指します。48度以上の加熱を行わないのでカカオ本来の栄養やポリフェノールがたっぷりです。
おすすめのミルクココア
純ココアに比べて手軽に飲めるのがミルクや砂糖が入ったミルクココア。温めた牛乳に入れてかき混ぜるだけで、すぐにココアが飲めます。時間がないときにはミルクココアがおすすめです。調整ココアとも呼ばれています。
カカオの風味豊かな厳選ココアパウダーを使用したミルクココア。 隠し味にヘーゼルナッツフレーバーをプラスし、後味にほんのり香る香ばしい余韻が大人の向けのココアになっております。豊かな香りでカフェ気分をお楽しみください。
ココアパウダーを1.8倍(当社バンホーテンスティック ミルクココア比)使用した、ほろにがく濃厚な味わいのココアです。純ココアの持つ香りや味わいをしっかりと楽しめるように製法にもこだわりました。合成甘味料不使用。
お湯を入れるだけで手軽に楽しめる粉末タイプのココア飲料です。お湯を注いでかきまぜるだけで美味しいココアが簡単に作れます。
まとめ
焚火で暖を取りながら美味しいココアを飲むのは秋冬キャンプの醍醐味。ココアは美味しいだけでなく、様々な体にいい効果があるので積極的に飲みたいですね。子供が飲んでも安心なので親子でキャンプの夜を満喫できます。キャンプでもおうちでもココアを楽しんで♪
