キャンプの定番朝ごはんといえばワッフル。簡単に作れて子供も喜ぶので朝ごはんはワッフルと決めているおうちも。ワッフルがこんがり焼ける甘い香りは最高です。こちらでは人気のワッフルメーカーとおすすめレシピをご紹介します。
美味しいワッフルの作り方
おうちでもキャンプでもワッフルは大人気。その理由は簡単に作れてアレンジの幅が広いこと。ワッフルは、ホットケーキミックスはもちろん、小麦粉、米粉、おから粉で作ることも可能です。味を変えたいときには粉末ココアや抹茶、じゃがいもやサツマイモ、かぼちゃなどを混ぜても美味しくいただけます。メープルシロップや生クリームをかけたり、フルーツを添えれば見た目も豪華に。
ワッフルはスイーツ意外にもお食事パン代わりにもなります。中にハムやチーズを挟んだり、サラダと一緒に食べるとボリューム満点♪ワッフルメーカーではお餅を焼くこともできますよ。
基本のワッフルの作り方
①キッチンペーパーに油を染み込ませ、ワッフルメーカーに塗る
②生地をワッフルメーカーに流し込む。はみ出さないように生地の分量に注意。
③ワッフルメーカーを火にかける。
④ごく弱火で片面3分ずつ焼く。
⑤きつね色に焼きあがれば完成！
☆あらかじめ油を塗る
☆生地を入れ過ぎない
☆弱火で焼く
みんなのどんなワッフル作ってるの？
手軽で美味しいワッフルレシピ10選
もちもちポテトワッフル
【材料】
★ポテトワッフル★
じゃがいも（男爵） （皮をむいて）440g
片栗粉 じゃがいもの2割＝今回は88g
塩（ピンクソルト岩塩の粉末タイプ使用） 小匙1/2
バター 適量
★甘辛醤油だれ★
醤油 大匙1
砂糖 大匙1
みりん 大匙1
酒 大匙1
★ガーリックマヨネーズソース★
マヨネーズ 大匙2
ガーリックパウダー 適量
ドライパセリ 少々
★メープルシロップ★ 適量
★バター★ 適量
絶品ベルギーワッフル
【材料】
強力粉 １００g
薄力粉 １００g
バター １００g
卵黄 ２個分
はちみつ ２０g
砂糖 ３０g
牛乳 ８０cc
ドライイースト ５g
ワッフルシュガー お好みの量
簡単ふわりん♪ワッフルカスタード
【材料】
<ワッフル生地>
卵 2個
グラニュー糖 50g
薄力粉 40g
無塩バター 8g
バニラオイル 4滴
<カスタードクリーム>
牛乳 400cc
薄力粉 大さじ4半
グラニュー糖 80g
卵黄 4個
バニラビーンズ 1/2本
無塩バター 大さじ4
ローカロリーおからワッフル
【材料】
強力粉 100g
おから 100g
ドライイースト 5g
牛乳 100ml
砂糖 20g
塩 少々
サラダ油 大さじ1
ワッフルシュガー おこのみで
アメリカンワッフルのツナサンド レシピ
【材料】
アメリカンワッフル ６枚
ツナ 一缶
マヨネーズ 大さじ２
黒コショウ お好きな量
レタス 大きい葉１枚
ホットケーキミックスでワッフル✿バナナレーズン
【材料】
ホットケーキミックス（または下記参照） ２００ｇ
○小麦粉 １４０g
○砂糖 ４０g
○コーンスターチ １０g
○塩 ４ｇ
○ベーキングパウダー ６ｇ
バター（なくてもOK) ２０g
牛乳 １５０ｇ
バナナ 中２本
卵 １個
レーズン ６０ｇ～
抹茶ワッフル
【材料】
ホットケーキミックスの素 ２００ｇ
卵Ｍサイズ １個
牛乳 １５０ｃｃ
お抹茶 大さじ２弱
サラダ油 少々
洋菓子用米粉で作るワッフル
作者：米粉工房 八百重製粉のマイページ
【材料】
洋菓子用米粉プレミアムライスパウダー雪 200g
ベーキングパウダー 10ｇ
塩 1つまみ
ココナッツミルク 200cc
卵 2個
砂糖 80g
おからパウダーでアーモンドワッフル
【材料】
強力粉 130ｇ
おからパウダー 大さじ３杯
ベーキングパウダー 小さじ１杯
たまご １個
牛乳 60～70ｍｌ
塩 ひとつまみ位
三温糖(白砂糖でも可）大さじ２杯
オリーブオイル 大さじ２～３杯
素煎りアーモンド 大さじ３杯
米粉ワッフル!! ココア味
【材料】
米粉(５０ｇ) 大さじ５
ココアパウダー 大さじ１
ベーキングパウダー 小さじ１/２
豆乳(無調整) １００ｃｃ
甜菜糖 大さじ１
菜種油 小さじ２
おすすめのワッフルメーカー7選
あつあつでサクッフワッなワッフルは朝食にもおやつにもぴったり。生地を流し込んで焼くだけ。ガス火専用。
生地を挟んで焼くだけで簡単にワッフルが完成します。安心の国内メーカー製品。直火で焼くので外はサクッと、中はあつあつに出来上がります。
30年以上の歴史を誇る直火式のワッフルトースター。サンドイッチトースターよりも厚い鋼材なので、じっくり焼くのに適しています。この厚みが焦げ目もなく美味しいワッフルを焼くポイント。深い凹凸があるので、食感も一段と良くなります。
熱伝導に優れたアルミ製のワッフルメーカーです。蓄熱性が高いので、熱がムラなく均一に届きます。軽くて丈夫、錆びにくいので長持ちします。
お家で手軽に手作りワッフル。生地をはさんで両面焼きが出来ます。内面はこびりつきにくく、汚れも落としやすいふっ素樹脂加工。
本体は熱伝導性に優れたアルミ製、底板にステンレスを使用し、ガス火はもちろん電磁調理器でも使用可能。底面に付いたステンレス板が空気層を作り、空気分子が熱により横方向に対流するので熱を均一に鍋に伝えることができます。アルミ本体とステンレス底板の間にわずかな空気層があるので、熱が柔らかく伝わりふっくらと焼けます。
まとめ
ワッフルはおしゃれでアレンジ自在の万能スイーツ。ワッフルメーカーに生地を流し込んで焼くだけで美味しい朝ごはんやおやつが完成します。おすすめはワッフルの間に焼いたマシュマロとチョコレートを挟むスモア風ワッフル。ぜひお試しあれ♪
