こんにちは!キャンプ初心者、ATSUKO、YUI、IIBUKIです!
今回は!メスティンでみかんのパウンドケーキを作りたいと思います!
👇ねぇ、あの子キャンプ始めたってよ👇
【キャンプ飯】メスティンで変わり種スイーツ!🍊
ATSUKO
今回は料理番組“風”に進行していきたいと思います♪
YUI
料理が得意らしい特別講師のIBUKIさん、よろしくお願いします♪
IBUKI
はい、頑張ります!
本日は朝みかん狩りしたみかんでパウンドケーキを作ります!
YUI
みかんのパウンドケーキ!?珍しいですね
普通はバナナとかだと思いますけど…
ATSUKO
楽しみですね!
では早速作っていきましょう!
👇キャンプ場でのみかん狩りの様子はこちら!👇
【まさかの新人登場】オレンジ村キャンプ場でみかん狩りしてきた!!!
今回はメスティン を使います!
使っているのは毎度お馴染み
【MiliCamp メスティンセット】¥2,180(税抜)
このメスティンセットには網も付いているのでとっても便利なんです!
)
・ホットケーキミックス 150g(1袋)
・牛乳 少々
・砂糖 多めに!
・卵 1個
・みかん 2個
・オリーブオイル 少々
・アルミカップ又はクッキングペーパー
IBUKI
まずは生地を作っていきます!
生地作りのポイントはズバリ!みかんの果汁を入れること!
ホットケーキミックスと牛乳少々、砂糖(多めに入れてね!)、卵1個を入れて軽く混ぜる
みかん1個を半分に切り、みかんの果汁を生地に搾り入れる
よく混ぜ、生地が硬いようなら牛乳で調節する
オリーブオイルを少々入れる
ATSUKO
この番組、全て適量でお送りしております
IBUKI
これで生地作りは完成です!
次は生地を焼いていきます!
ここで衝撃の事実にYUIが気付いてしまう、、、!
YUI
え、ガス缶持ってきた、、、?
ということで。ガス缶を忘れてカセットコンロが使えないため、ATSUKOにシングルバーナーを貸してもらいました笑
IBUKI
助かりました、、、、笑
じゃあ引き続き作っていきましょう!
メスティンの網の下に水を敷き、温めておく
沸くのを待つ間に、トッピング用にみかんを輪切りにしていく
メスティン のお湯が沸いたらアルミカップを敷く※クッキングシートでも代用可!大きいパウンドケーキが作れます😀
生地を流し入れて、みかんをトッピングする
YUI
もうトッピングしちゃうんだ!
IBUKI
ここで生地を欲張って入れると
膨らんで爆発するので気をつけてくださいね!
蓋をして中火で12〜13分火にかける
竹串で刺してみて、中まで火が通ってたら完成!!!!
ATSUKO
めっちゃいい感じじゃん!
YUI
みかんが可愛い!!
👇食べているリアクションは動画をチェック!👇
【キャンプ飯】メスティンで変わり種スイーツ!🍊
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「ねぇ、あの子キャンプ始めたってよ」
さて次回は!
「結局燻製って何が1番美味しいの!?選手権!
(名前変更の可能性アリ!笑)」を開催します!!
10種類の食材から3人のベストワンを決めちゃいます!
乞うご期待!!!!